米粉を使ったヘルシースイーツ専門店 『おいしい散歩』は、
神戸新長田で2019年2月10日にオープンしました！
お母さんとお子さんが身体にやさしいスイーツを気軽に食べれることをモットーに『おいしい散歩』という名前になりました。
当ショップでは、素材にこだわっており、無添加の食材を使用しています。
米粉に使用するお米は兵庫県産でオリジナルの『湿式米粉』です。
「『湿式米粉』ってなに？」って思いますよね？(笑)
通常、米粉を使用したスイーツには
『乾式米粉』という米粉が使用されています。
『乾式米粉』は、乾いた状態の米粉なのですが、
風味や食感は物足りなさを感じます。
『湿式米粉』はお米を水に浸すから『乾式米粉』とはまったく違い
芳醇な香りと自然の甘みがあって、もっちりとした食感がたまりません！
では、なぜほとんどの米粉スイーツは
『乾式米粉』を使っているのでしょう？
それは、『湿式米粉』を挽く機械が無いからです。
しかし、当店では日本でほとんど流通していない
特別な専用の機械を用意しています。
そして、その日に使用する分だけ挽くから新鮮でモチモチ！
健康や糖質を気にされている方にも食べていただけるようなスイーツをお届けします。
また当ショップではインスタグラムも開設しています。
お得なキャンペーンはインスタグラムから発信するので、
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